Siapa yang tidak suka keju? Keju merupakan makanan yang populer di seluruh dunia, dan ada berbagai jenis keju yang bisa Anda nikmati. Namun, tahukah Anda bahwa ada 5 jenis keju populer di dunia yang harus Anda ketahui?

Pertama, kita punya keju Cheddar. Keju ini berasal dari Inggris dan merupakan salah satu jenis keju yang paling populer di dunia. Menurut James Beard, seorang koki terkenal, “Keju Cheddar memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, membuatnya cocok untuk berbagai macam hidangan.”

Kemudian, ada keju Parmesan. Keju ini berasal dari Italia dan sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan. Menurut Giada De Laurentiis, seorang koki Italia terkenal, “Keju Parmesan memiliki rasa yang gurih dan kaya, serta memberikan aroma yang lezat pada masakan.”

Selanjutnya, kita punya keju Brie. Keju ini berasal dari Prancis dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang khas. Menurut Julia Child, seorang ahli kuliner terkenal, “Keju Brie sangat cocok dinikmati dengan anggur merah, karena bisa menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna.”

Keju Gouda juga tidak kalah populer. Keju ini berasal dari Belanda dan memiliki rasa yang manis serta tekstur yang lembut. Menurut Martha Stewart, seorang ahli kuliner dan presenter acara masak terkenal, “Keju Gouda sering digunakan sebagai camilan atau tambahan pada hidangan, karena rasanya yang lezat dan mudah dipadukan dengan berbagai bahan.”

Terakhir, kita punya keju Roquefort. Keju ini berasal dari Perancis dan terkenal dengan rasa yang kuat serta aroma yang khas. Menurut Anthony Bourdain, seorang koki dan penulis buku masakan terkenal, “Keju Roquefort merupakan pilihan yang sempurna bagi pecinta keju yang mencari pengalaman rasa yang unik dan berbeda.”

Jadi, itu dia 5 jenis keju populer di dunia yang harus Anda ketahui. Setiap jenis keju memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda, sehingga Anda bisa menemukan keju favorit Anda sesuai dengan preferensi Anda. Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis keju ini dan eksplorasi rasa yang berbeda-beda!