Anggur hijau fermentasi memang sedang menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta minuman sehat dan bergizi. Minuman yang dihasilkan dari fermentasi anggur hijau ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Menurut dr. Fitri, seorang ahli gizi ternama, anggur hijau fermentasi mengandung probiotik alami yang baik untuk keseimbangan bakteri dalam usus. “Probiotik dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga membantu dalam proses pencernaan makanan,” ujarnya.

Selain itu, anggur hijau fermentasi juga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti resveratrol, yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Hal ini tentu sangat baik untuk mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of California, anggur hijau fermentasi juga mengandung senyawa polifenol yang bisa meningkatkan kesehatan jantung. “Polifenol memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi jantung dari penyakit kardiovaskular,” ucap Prof. Aulia, seorang pakar kesehatan jantung.

Tak hanya itu, anggur hijau fermentasi juga diketahui mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. “Kombinasi vitamin dan antioksidan dalam anggur hijau fermentasi dapat membantu menjaga kecantikan dan kesehatan kulit dan rambut,” tambah dr. Fitri.

Dengan segudang manfaat tersebut, tak heran jika anggur hijau fermentasi kini menjadi alternatif minuman sehat dan bergizi yang diminati banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba minuman ini dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda.