Tahu fermentasi Taiwan sedang populer belakangan ini karena kandungan gizinya yang tinggi dan rasa yang lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, tidak perlu khawatir karena cara membuat tahu fermentasi Taiwan di rumah dengan mudah.

Menurut Chef Gordon Ramsay, “Tahu fermentasi Taiwan adalah hidangan yang sangat menarik dan cocok untuk dicoba di rumah. Proses fermentasinya memberikan rasa yang unik dan kaya akan nutrisi.”

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tahu putih, air, garam, dan gula. Kemudian, rendam tahu dalam larutan air garam selama beberapa jam. Proses ini akan membantu tahu menyerap rasa dari larutan garam.

Selanjutnya, tambahkan sedikit gula ke dalam larutan tersebut untuk memberikan rasa manis pada tahu fermentasi Taiwan. Biarkan tahu meresap selama beberapa hari hingga matang.

Menurut Ahli Gizi Sarah Wilson, “Tahu fermentasi Taiwan mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan pencernaan. Konsumsi tahu fermentasi secara teratur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.”

Setelah tahu matang, Anda dapat menyajikannya dengan saus sambal atau sebagai tambahan dalam salad. Rasakan sensasi rasa yang unik dari tahu fermentasi Taiwan yang Anda buat sendiri di rumah.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara membuat tahu fermentasi Taiwan di rumah dengan mudah. Nikmati manfaat gizinya yang tinggi dan rasa yang lezat. Selamat mencoba!