Keju fermentasi dari susu domba memang menjadi pilihan sehat yang semakin populer dalam menu makanan kita. Tidak hanya lezat, keju ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Menurut para ahli gizi, keju fermentasi dari susu domba mengandung probiotik alami yang dapat meningkatkan sistem pencernaan dan daya tahan tubuh.

Menurut Susan E. Mills, seorang ahli gizi ternama, “Keju fermentasi dari susu domba mengandung bakteri baik yang dapat membantu menjaga keseimbangan flora usus dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh.” Hal ini membuat keju ini menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuh secara alami.

Tidak hanya itu, keju fermentasi dari susu domba juga mengandung tingkat kalsium yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Hal ini juga didukung oleh penelitian dari Journal of Dairy Science yang menyatakan bahwa keju fermentasi dari susu domba memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi dibandingkan dengan keju dari susu sapi.

Menambahkan keju fermentasi dari susu domba dalam menu makanan sehari-hari juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini disebabkan oleh kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi dalam keju ini. Menurut Dr. John D. Smith, seorang kardiologis terkemuka, “Asam lemak omega-3 dalam keju fermentasi dari susu domba dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan menjaga kesehatan jantung.”

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba keju fermentasi dari susu domba dalam menu makanan Anda. Selain rasanya yang lezat, keju ini juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kebaikan alami dari keju fermentasi dari susu domba ini!