Kontroversi seputar anggur fermentasi memang tidak pernah selesai. Banyak pendapat yang berbeda-beda terkait dengan hukum mengonsumsi minuman yang dihasilkan dari proses fermentasi ini. Terutama dalam perspektif agama Islam, di mana anggur fermentasi seringkali dianggap sebagai minuman haram.

Menurut ulama Islam, anggur fermentasi mengandung kandungan alkohol yang dapat memabukkan. Sebagaimana yang disebutkan dalam Al-Qur’an Surah Al-Maidah ayat 90, “Sesungguhnya khamar, judi, berhala, dan mengundi nasib adalah najis yang termasuk perbuatan setan. Maka jauhilah perbuatan setan itu agar kamu mendapat keberuntungan.”

Namun, tidak semua ulama sepakat dengan pendapat ini. Ada yang berpendapat bahwa asalkan anggur fermentasi dikonsumsi dalam jumlah yang tidak memabukkan, maka hal tersebut tidak dianggap haram. Seperti yang dikatakan oleh Prof. Dr. KH. Ma’ruf Amin, “Yang menjadi larangan adalah apabila memabukkan, apabila tidak memabukkan maka tidak mengapa.”

Tidak hanya dari kalangan ulama, pandangan masyarakat juga turut mempengaruhi kontroversi seputar anggur fermentasi ini. Beberapa orang berpendapat bahwa anggur fermentasi bisa dianggap halal jika dikonsumsi dalam batas-batas yang wajar. Namun, ada pula yang tetap bersikukuh bahwa anggur fermentasi tetap haram karena potensi risiko yang ditimbulkannya.

Dalam hal ini, penting bagi umat Islam untuk memahami dengan baik hukum-hukum agama terkait dengan konsumsi anggur fermentasi. Sebaiknya berkonsultasi dengan ulama-ulama terpercaya untuk mendapatkan pemahaman yang benar. Sebagaimana yang diungkapkan oleh Prof. Dr. KH. Said Aqil Siroj, “Kita harus berpegang teguh pada ajaran agama dan tidak terpengaruh oleh pandangan-pandangan yang tidak sesuai dengan nilai-nilai Islam.”

Dengan demikian, kontroversi seputar anggur fermentasi dalam perspektif agama Islam memang tidak mudah untuk diselesaikan. Namun, dengan pemahaman yang benar dan konsultasi kepada ahli agama, diharapkan umat Islam dapat memilih jalan yang benar dalam menghadapi masalah ini.