Tahu fermentasi Taiwan memang sedang menjadi trend di kalangan pecinta makanan sehat. Tidak hanya enak, tahu fermentasi Taiwan juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita. Apa saja manfaatnya?

Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Lesmana, tahu fermentasi Taiwan mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. “Probiotik dalam tahu fermentasi Taiwan dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus kita, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” ujarnya.

Selain itu, tahu fermentasi Taiwan juga kaya akan protein, zat besi, dan kalsium yang sangat penting bagi tubuh kita. “Protein dalam tahu fermentasi Taiwan dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, zat besi dan kalsiumnya dapat membantu mencegah anemia dan osteoporosis,” tambah Dr. Lisa.

Tidak hanya itu, tahu fermentasi Taiwan juga mengandung isoflavon yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Taiwan, konsumsi tahu fermentasi secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba tahu fermentasi Taiwan sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Manfaatnya tidak hanya untuk kesehatan pencernaan, tetapi juga untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko kanker. Ayo hidup sehat dengan tahu fermentasi Taiwan!