Jika Anda seorang pecinta anggur, pasti sudah tak asing lagi dengan wine. Wine merupakan minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi anggur. Namun, tahukah Anda bahwa ada berbagai jenis wine yang dibuat melalui proses fermentasi anggur dan diberikan kandungan alkohol?

Mengenal jenis wine yang difermentasikan dari anggur dan diberikan alkohol adalah hal yang menarik untuk dipelajari. Setiap jenis wine memiliki karakteristik dan cita rasa yang berbeda-beda. Beberapa di antaranya adalah merah, putih, rosé, sparkling, dan dessert wine.

Menurut ahli sommelier, Agus Sutrisno, “Merah, putih, dan rosé wine merupakan jenis wine yang paling umum dan populer di dunia. Merah wine biasanya memiliki rasa yang lebih pekat dan tannin yang kuat, sementara putih wine cenderung lebih ringan dan segar. Sedangkan rosé wine memiliki warna yang cantik dan rasa yang segar serta fruity.”

Selain itu, ada juga sparkling wine yang terkenal dengan rasa berbuih dan segarnya. Sparkling wine biasanya dihasilkan melalui proses fermentasi sekunder di dalam botol untuk menciptakan gelembung yang menyegarkan. Sementara dessert wine, seperti yang dijelaskan oleh wine expert, Budi Santoso, “Merupakan wine yang memiliki kandungan gula yang tinggi dan cocok dinikmati bersama hidangan pencuci mulut.”

Dalam memilih jenis wine yang difermentasikan dari anggur dan diberikan alkohol, penting untuk memperhatikan selera dan preferensi pribadi. Sebagai pecinta wine, Anda bisa mencoba berbagai jenis wine untuk menemukan yang paling cocok dengan selera Anda.

Jadi, mulailah mengenal dan menjelajahi dunia wine yang beragam ini. Siapa tahu, Anda akan menemukan jenis wine favorit Anda yang bisa menjadi teman setia dalam berbagai kesempatan. Cheers!