Keju adalah salah satu produk olahan susu yang paling digemari di seluruh dunia. Dari mulai keju yang lembut hingga yang keras, ragam jenis keju di dunia sangat beragam dan menawarkan rasa serta tekstur yang berbeda-beda. Bagi pecinta keju di Indonesia, ragam jenis keju di dunia menjadi pilihan yang menarik untuk dieksplorasi.

Menurut ahli nutrisi, Sarah Smith, “Keju merupakan sumber kalsium dan protein yang baik untuk tubuh. Namun, pemilihan jenis keju yang tepat juga penting untuk memastikan manfaat yang diperoleh dari konsumsi keju tersebut.” Dengan demikian, mengetahui ragam jenis keju di dunia bisa membantu pecinta keju Indonesia dalam memilih keju yang sesuai dengan selera dan kebutuhan nutrisi mereka.

Salah satu ragam jenis keju di dunia yang populer adalah keju cheddar. Keju cheddar berasal dari Inggris dan memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang padat. Menurut Chef Gordon Ramsay, keju cheddar adalah pilihan yang sempurna untuk membuat saus keju yang lezat. “Keju cheddar memiliki cita rasa yang khas dan cocok untuk berbagai jenis masakan,” ujarnya.

Selain keju cheddar, keju blue cheese juga menjadi salah satu ragam jenis keju di dunia yang digemari. Keju blue cheese memiliki rasa yang kuat dan sedikit pahit, namun banyak orang menyukainya karena keunikannya. Menurut sommelier keju terkenal, Maxime Delage, “Keju blue cheese adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang menyukai rasa yang kuat dan kompleks. Kombinasinya dengan anggur merah akan menciptakan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.”

Tak hanya keju cheddar dan blue cheese, ragam jenis keju di dunia juga mencakup keju mozzarella, keju parmesan, keju brie, dan masih banyak lagi. Setiap jenis keju memiliki karakteristik dan keunikan tersendiri, sehingga memungkinkan para pecinta keju Indonesia untuk selalu menemukan keju yang sesuai dengan selera mereka.

Dengan begitu banyak ragam jenis keju di dunia, tidak ada salahnya bagi pecinta keju Indonesia untuk menjelajahi dan mencoba berbagai macam keju. Siapa tahu, mungkin Anda akan menemukan keju favorit yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi ragam jenis keju di dunia dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan!