Jenis keju memang sangat beragam di dunia, mulai dari yang lembut hingga yang tajam, dari yang manis hingga yang asin. Namun, dari sekian banyak varian keju yang ada, manakah yang paling populer di Indonesia?

Menurut pakar kuliner, Chef Vindex Tengker, keju cheddar adalah salah satu jenis keju yang paling populer di Indonesia. “Keju cheddar memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari burger hingga pasta,” ujar Chef Vindex.

Selain keju cheddar, keju mozzarella juga termasuk dalam daftar jenis keju yang populer di Indonesia. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, keju mozzarella sering digunakan sebagai topping pizza, sehingga membuatnya menjadi salah satu keju yang paling dicari oleh masyarakat Indonesia.

Tidak hanya keju cheddar dan mozzarella, keju parmesan juga tidak kalah populer di Indonesia. “Keju parmesan memiliki rasa yang kaya dan gurih, sehingga sering digunakan sebagai taburan pada berbagai hidangan, seperti pasta dan salad,” jelas Chef Bara.

Meskipun keju cheddar, mozzarella, dan parmesan menjadi favorit di Indonesia, namun tidak menutup kemungkinan bahwa ada jenis keju lain yang juga diminati oleh masyarakat Indonesia. “Setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda, jadi tidak ada keju yang benar-benar paling populer di Indonesia. Semua tergantung pada preferensi masing-masing individu,” tambah Chef Vindex.

Dengan begitu, dapat disimpulkan bahwa keju cheddar, mozzarella, dan parmesan merupakan beberapa jenis keju yang paling populer di Indonesia. Namun, tidak ada yang bisa menjamin bahwa ada jenis keju lain yang juga diminati oleh masyarakat Indonesia. Jadi, cobalah berbagai varian keju yang ada dan temukan yang paling cocok dengan selera Anda!